Le Nouvel Obs Archives - France Assos Santé

Très marketés et poussés par des lobbies : comment les produits ultratransformés ont envahi nos assiettes (abonnés)

Charlotte — Fri, 08 May 2026 15:26:22 +0000

Plus de 60 % des produits emballés vendus dans les rayons des supermarchés français sont des aliments fabriqués par l’industrie agroalimentaire. Une ultratransformation qui a un coût sanitaire élevé. Pourtant, ces denrées ne font l’objet d’aucun encadrement.

« L’austérité budgétaire est sexiste », dénoncent des organisations syndicales et féministes dans une tribune

Admin France Assos Santé — Mon, 15 Sep 2025 10:34:30 +0000

Des responsables d’organisations syndicales et féministes, dont les numéros un de la CFDT Marylise Léon et de la CGT Sophie Binet, déplorent que les réductions budgétaires touchent « plus fortement les femmes dans leurs droits, dans leur travail, dans leur vie quotidienne ».

« Impossible de laisser faire ça ! » : face à la réforme de l’assurance chômage et à la suppression de jours fériés, les syndicats prêts à se mobiliser

Admin France Assos Santé — Mon, 11 Aug 2025 08:26:31 +0000

L’exécutif a précisé ses intentions sur une nouvelle réforme de l’assurance chômage et la suppression de deux jours fériés. De quoi déclencher la colère des syndicats, prêts à se mobiliser à la rentrée.

Arrêts maladie limités, franchise doublée… Comment le gouvernement compte économiser 5,5 milliards d’euros sur les dépenses de santé

Admin France Assos Santé — Sat, 26 Jul 2025 10:02:47 +0000

La ministre de la Santé Catherine Vautrin a détaillé, dans un entretien au « Monde », les mesures d’économie envisagées par l’exécutif pour freiner les dépenses de son ministère l’an prochain.

« On culpabilise le patient » : France Assos Santé dénonce le plan d’économies prévu par François Bayrou (abonnés)

Admin France Assos Santé — Mon, 21 Jul 2025 09:56:02 +0000

Interview - Oui, nous consommons collectivement trop de médicaments, rappelle Féreuze Aziza. Mais au lieu de faire porter la responsabilité sur les patients – qui n’ont pas choisi pas d’être malades – le gouvernement devrait s’adresser à ceux qui les prescrivent : les médecins.

« On attaque un système alimentaire tenu par une poignée de personnes » : Foodwatch, l’association qui lutte pour nos assiettes (abonnés)

Admin France Assos Santé — Sat, 31 May 2025 08:22:24 +0000

Le 20 mai dernier, le collectif a publié sa dernière enquête, démontrant que dans les supermarchés, les aliments bénéficiant de promotion, étaient, 9 fois sur 10, des produits ultratransformés. L’occasion de rencontrer l’association au logo jaune, très populaire depuis la crise inflationniste de 2022 et ses révélations sur la « shrinkflation ».

Promotions alimentaires : sept associations accusent les supermarchés de « brader » la santé des consommateurs

Admin France Assos Santé — Wed, 21 May 2025 10:31:48 +0000

https://www.nouvelobs.com/economie/20250521.OBS104132/promotions-alimentaires-sept-associations-accusent-les-supermarches-de-brader-la-sante-des-consommateurs.html?_staled_=#adday

Projet de loi sur la fin de vie : comment la question du pronostic vital est devenue le point de crispation

Admin France Assos Santé — Tue, 04 Jun 2024 14:08:19 +0000

Décryptage Supprimé en commission spéciale, le critère de « pronostic vital engagé à court ou moyen terme » pour bénéficier de l’aide à mourir fait l’objet d’âpres discussions à l’Assemblée, le gouvernement voulant le réintroduire dans le texte.